A Praça das Etnias é um local próximo ao centro de Gramado que reúne uma série de atrativos, tornando-se um destino que vale a pena reservar algumas horas para explorar. Nesse espaço, foram reproduzidas três casas representativas dos povos que colonizaram Gramado. É interessante observar uma casa com arquitetura italiana, que abriga um memorial, outra de estilo alemão conhecida como a Casa do Colono, e também uma casa portuguesa. Além disso, no local foi construída uma casa de pedra onde é possível adquirir passeios de agroturismo, com ponto de partida em frente à praça.
A Praça das Etnias sempre está movimentada devido à sua localização próxima à rodoviária. Turistas frequentemente visitam o local para fotografar, assim como os moradores de Gramado e da cidade vizinha, Canela. Todos têm um objetivo em comum: desfrutar da oportunidade de comprar pães e cucas fresquinhos, saídos dos fornos de barro que são utilizados pelos agricultores locais. Na Praça das Etnias, os colonos se revezam e, a cada dia, moradores de diferentes localidades do interior vêm até o centro da cidade para produzir e vender pães, cucas, biscoitos, doces e outras delícias.
Aos sábados, a Praça das Etnias se destaca com a presença de feirinhas especiais. Uma delas é a feirinha de produtos coloniais, onde os próprios colonos comercializam hortaliças, verduras, frutas, compotas, chás e até mesmo flores, vindos diretamente do interior de Gramado. Recomenda-se chegar cedo, pois as feirinhas começam às 7 horas da manhã, para ter mais opções de escolha dos produtos. Há também uma feira de produtos orgânicos, que atrai muitos visitantes em busca de alimentos saudáveis e frescos.
A atmosfera na Praça das Etnias desperta o apetite por comida. É possível encontrar uma variedade de delícias, desde pães e cucas assados em fornos de barro até uma infinidade de produtos coloniais, como verduras, legumes, frutas, geleias, embutidos, mel, doces, compotas, vinhos, sucos, temperos, queijos, massas, biscoitos e pães, que são vendidos na Casa do Colono. Essa casa lembra os antigos mercadinhos do interior, repletos de produtos essenciais.
Se você gosta de levar consigo um souvenir autêntico de cada viagem, a feira de artesanato na Praça das Etnias oferece muitas opções de produtos feitos por artesãos locais no Espaço de Feiras Francisco Oberherr.
Recomenda-se fazer o passeio a pé pela praça, aproveitando para tirar várias fotos dos canteiros impecáveis repletos de flores. Na praça, também há um anjo de vidro, produzido e doado pela empresa Cristais de Gramado, como uma homenagem ao Natal Luz. Após aproveitar as delícias e a beleza da Praça das Etnias, é possível caminhar pela principal avenida da cidade, a Borges de Medeiros, em direção à Rua Coberta, e explorar as vitrines das lojas e os restaurantes que tornam esse trecho um dos pontos mais disputados de Gramado.
