O Hard Rock Cafe é um fenômeno global, com 185 cafés que recebem aproximadamente 80 milhões de visitantes por ano. O primeiro Hard Rock Cafe foi inaugurado em 14 de junho de 1971, em Londres, na Inglaterra. Desde então, a marca se estabeleceu nas maiores e mais exóticas cidades ao redor do mundo.
Em Gramado, o Hard Rock Cafe combina a atmosfera rústica da cidade com um toque moderno do rock and roll. Localizado em um dos pontos mais privilegiados da cidade, a “Casa do Rock” possui três andares com uma arquitetura tradicional em pedra e madeira, típica das regiões frias da Europa. O local incorpora uma mistura de elementos modernos e o charme peculiar desta cidade gaúcha.
O restaurante temático oferece desde hambúrgueres (Burgers) até salmão, excelentes drinques, música ao vivo (live music), um museu e uma loja de Souvenirs. Além de tudo isso, o ambiente também é perfeito para a realização de eventos particulares, sociais e corporativos. This is Hard Rock Cafe.